撰文.陳盈霖
同一座島嶼,有人吃不完,有人吃不飽。豐盛與匱乏,古碧玲深有感觸。
在這豐饒的時代,浪費無處不在―餐桌上,吃剩的佳餚無人問津;超商裡,未過期的商品下架報廢。但在島嶼某個
撰文.顏靜
舞台劇《八月到我家》有個橋段,當一家人要吃豬肉的時候,女生角色發言,豬是有感情、有感覺的動物,當它面臨被屠宰的命運時,會因為極端的恐懼在體內發出毒素,極端的疼痛也讓豬最
撰文.紫式部
雖然不是基督徒,但我從小對《聖經》中,耶和華在荒野用五餅二魚餵飽5千人的故事非常神往,他們說那是耶和華的神蹟,但我總想,如果用現代永續飲食觀念來看,五餅和二魚可以當作
