採訪整理.果慈
一抹咖啡香 愛與善循環
緬甸內戰後,又添增了許多無人收養的孤兒。弄曼「靜土咖啡」的義賣所得,將全數捐給2024 年剛成立的「大善園寺弄曼沙彌孤兒院」,
採訪整理.果慈
一抹咖啡香 愛與善循環
緬甸內戰後,又添增了許多無人收養的孤兒。弄曼「靜土咖啡」的義賣所得,將全數捐給2024 年剛成立的「大善園寺弄曼沙彌孤兒院」,
撰文.劉湘吟 圖片提供.弄曼農場
緬甸是農業大國,除了盛產稻米,緬甸咖啡在國際間也是小有名氣,咖啡樹是特色作物之一,農場也種了些咖啡樹。同仁說,緬甸的咖啡樹都種在樹林下,因為「過度
農場的日常作務,大大小小真是不少,除了照顧作物、製作菌肥和各種生物資材、清理後山野地……等。
還有清理蓄水池和水圳,在某些季節,這幾乎是每天都要做的事。水中青苔、野草的強大生命力、