慢食‧靜味

採訪整理．果慈　照片提供．曾秀娥

緬甸弄曼沙彌學院現況

我出生在臘戌的小村莊，13 歲時到臺灣，一直到 1993 年再度回到緬甸來，發現這裡一直保有最原始的佛陀法教，

撰文．顏靜

弟子問道：「師父，這麼繁忙快速的行程，會不會妨礙到你的修行？」心道法師則回答：「就是因為太快了，所以我們要記得回到緩慢。」

再多的世界行程，最後要返回到禪

撰文．呂松庭

這是一個選擇題，金城武在一則電信公司的廣告說：「世界越快，心則慢。」給你的感受是：

1、不是很同意，如果反應不夠快，就跟不上這個世界。

2、同意，

撰文．陳盈霖　圖片提供．江慧儀

樸門、慢食、永續

當人類飽受洪水、熱浪、颶風等自然災害威脅生命，「地球永續」成了近年來人民、各組織、宗教團體到國際間積極推動的目標。

撰文．林人芳　圖片提供．葉國憲

葉國憲用「JUST DO IT」推慢食

「慢食的宗旨是為了保護生物的多元性，促進美食的教育，連結生產者與消費者互動。」

臺灣慢食