九大生活主張 自己煮食 忠於味道 2026 年 9 月 16 日 撰文．顏靜 圖．藍品涵 前些日子日本有項研究，追蹤1萬名65歲以上長者、經過6年，發現每週自煮一餐，失智風險可降2至3成；年輕時不擅烹飪的，年紀漸長後改變煮食習慣降幅更達6至
1 min read 養生主 生活禪 如何選購一包好鹽 2020 年 8 月 11 日 撰文．文長安 插畫．黃渝閔 目前市售鹽最常見的為特級精鹽、高級精鹽、普通精鹽、調味鹽、減鈉鹽及玫瑰鹽。從圖表中可見其特性區分。 普通精鹽因為大包裝、方便又便宜之特點，最常為團膳業
