撰文．顏靜
台灣人愛喝手搖茶飲，紙杯和吸管曾經躍上環保新聞的重點，最近，茶渣的回收和清理，也成了環保的新思維。
不是說這些茶葉的品質好不好的問題，茶葉含水率相當高，不但會提高垃圾清運量，亦會影響焚化廠爐體的壽命。
目前，已有嘉義市政府環保局從101年度就開始辦理飲料店茶葉回收政策，讓原本要送進垃圾焚化廠處理的茶葉渣，搖身一變成為富含養分的「茶葉渣培養土」。嘉義市109年茶葉渣的清運量為81435公斤；110年再創新高，清運量高達98445公斤。透過回收茶葉渣再製成培養土，循環利用滋養作物，實現環境永續發展的目標。
報導嘉義市環保局表示，原本總共有30家飲料業者和市府合作，今年再增加2家店，共計32家。由於此項計畫是針對大量的茶葉渣做回收，一般民眾家裡所產生的茶葉渣數量並不多，因此目前尚無規劃此類回收項目，若民眾家裡有種植盆栽，也可將茶葉渣堆掩在花盆裡，沖泡過的茶葉仍有碳水化合物等養分，有助於花草的發育與繁殖，省錢又環保。
也有報導提到，茶渣妙用無窮，一般人喝完茶後，也不一定要丟掉，當作茶渣的環保新思維。
01、去除油膩：
將茶葉包裹在洗碗布上，不止可以清洗油膩的碗、蓋等等，還可清除油膩還可以使其潔白光亮。
02、去除臭味：
將茶葉曬乾後，放置容器將其放入冰箱、鞋櫃、烤箱等等密閉空間裡，可達到除臭的效果，偶爾還能聞到淡淡的茶香。
03、美容妙方：
將喝完的茶葉丟入浴缸裡可泡澡，亦可當泡腳、敷黑眼圈及消水腫的好工具，讓敷臉的同時也能聞到淡淡的茶香。
04、茶的料理：
將茶葉淋上適量的醬油和醋，再加上些許柴魚片、小魚乾、芝麻，攪拌一下即成為很開胃的沙拉料理前菜。或將茶葉放放水煮，再將蛋殼輕輕敲碎，即可讓茶葉更加易於入味於蛋中。
05、茶香枕頭：
將曝曬過後的茶葉，放入枕頭內，並可加一些菊花、玫瑰花瓣等，增添睡眠香氣，讓您夜夜好眠。
06、打掃清潔：
掃地前把泡過的茶葉捏乾後撒在地面上再掃，就不會塵土飛揚，且茶葉會將灰塵沾走，使地面格外乾淨。
07、植物施肥：
沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化合物等養分，堆掩在花圍或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。
知道茶的這些妙用後，記得之後喝完茶後，要把茶渣留下來再利用，妙趣無窮。
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