撰文．楊宏國
麥當勞是全球知名的速食跨國產業，這幾年為了響應減塑愛地球，推出許多環保措施，也改變了一般人對速食就是吃過即丟的印象。
其實，對成長中的學童來說，吃太多的速食(所謂的垃圾食物)對身體一點也不好，我們也不鼓勵你吃進太多已由眨為主的速食。但是，麥當勞的一連串減塑措施，還是值得參考。
台灣麥當勞持續進行減塑行動，而自2020年中開始，麥當勞餐廳回收檯的塑膠類，只剩一個寬約13公分的長方形投入口，提供消費者回收使用完的塑膠杯蓋以及刀叉湯匙。你是否好奇，其他的塑膠，去哪了？
麥當勞發布的新聞稿指稱，他們真的讓塑膠使用量變少了！從2020年5月起，全台麥當勞餐廳陸續停用PLA生質塑膠材質容器，改為FSC™森林監管委員會認證、保護森林永續的紙製環保容器。配合環保包裝改變，回收檯也全面改裝。環保包裝材質的簡化，搭配更直觀易懂的回收設計，回收率也跟著提高，有效落實減塑與資源循環。
除了回收區的改變，在過去幾年的減塑行動，麥當勞表示持續優化環保包裝小細節，例如冰炫風容器自2018年夏天移除塑膠杯蓋，改用一體成形的紙杯，不僅方便取食使用，更簡潔有型。此外，既有的塑膠袋、刀叉、湯匙等，也在不影響使用、及兼顧消費者便利性的前提下，已透過減塑優化設計，減少塑膠使用量，與消費者共同落實環境永續的減塑生活行動。
麥當勞從2019年4月中旬起推行「KISS一下，冷飲直接喝」，不主動提供吸管，鼓勵消費者直接就口飲用。「就口杯蓋」環保包裝設計，更是歷經13個月的反覆試樣才研發完成，新的冷飲杯蓋減少了3%-16%的塑膠使用量，減少吸管廢棄物的產生，讓消費者在就口暢飲麥當勞飲品的同時，也開始實踐減塑生活行動。
麥當勞是一個商家的例子，期盼跟你一起改變小習慣，一起為更美好的地球環境努力。從現在開始，做出減塑生活新主張，用行動改變環境吧！
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