撰文．顏靜
世界地球日就快到了，回想兩年前的地球日，環保署推出不使用塑膠製品的4大主題，邀請各縣市政府和企業來參與，兩年後，我們從愛地球的角度來看，實在還有許多需要努力的地方。
免洗餐具似乎有改進，但自從這兩年外送餐點興起後，現在又變成了一個讓大家煩惱的問題。雖然有餐廳努力推出符合環保的餐具，但保麗龍和塑膠餐具仍然大行其道。我們不得不說，雖然外送餐點隨著疫情變成了熱門行業，卻造成地球的負擔。
兩年前中央社報導，過去在商圈或是戶外活動現場，常常會使用免洗餐具，當時台南市就有商家和環保餐具業者合作，讓可重複使用的容器，透過借用方式，來實現減塑生活。
在台南市，部分店家串聯共享環保杯行動，減少使用一次性容器。消費者購買外帶飲料時，店家主動推廣有環保杯的選項，不只完全免費提供，只要留下手機資訊，就可以「Ａ點借、Ｂ點還」。
台南餐廳業者 范欣怡說：「這一個容器民眾蠻喜歡的，也覺得很可愛這樣，然後我們在使用上也不會覺得有太大的困難，如果民眾有使用的話，我們也會提供飲品的優惠給大家。」
台南環保餐具租賃業者 宋宜臻說：「只要一到連假它的用量就會突然非常多，如果是平日的話就大概40左右，但是到了假日的話就大概可能會上百。」
台灣長久以來，在以客為尊的服務態度下，營造出一套極度方便的消費模式。共享餐具服務，試圖扭轉民眾的習慣，並成為依賴便利性的另一種解套。
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