專題

撰文．陳盈霖　圖片提供．江慧儀

樸門、慢食、永續

當人類飽受洪水、熱浪、颶風等自然災害威脅生命，「地球永續」成了近年來人民、各組織、宗教團體到國際間積極推動的目標。

撰文．林人芳　圖片提供．葉國憲

葉國憲用「JUST DO IT」推慢食

「慢食的宗旨是為了保護生物的多元性，促進美食的教育，連結生產者與消費者互動。」

臺灣慢食

撰文．顏靜

聽說那家火鍋店很好吃，又是吃到飽，很划算，早早就去訂位。但人才坐定位，服務生就事先說：「只能吃 90 分鐘，20 分鐘前會通知。」

我說：「不是說要推行慢

撰文．顏靜

幾次都在黃昏，上福隆山上的道場。山上的法師安排計程車來接我，走濱海公路的方向。

車行未久，約莫才上快速道路，法師就會打手機來，「師兄，快到了嗎？」他說，「

撰文．呂松庭

喜歡綠色，也喜歡生命。

喜愛倚靠在碧草如茵的土地，聆聽一株小草破土而出的悸動，天地屏息，星球遺忘轉動，只為等待一株小草帶來的綠色。

喜歡麥特．戴蒙