養生主

撰文．文長安
部分火鍋店廚房只有 1、2 人，可是外場座位卻是坐滿滿，這麼少的人力，要在短時間內完成熬煮高湯，食材切、割、片、排盤，以及調味料調配的複雜擾人工作，可口性又要高， 當

撰文．譚玉芝
「小朋友進來診間，我會注意他的臉頰，如果沒有光澤，還有些黑黑白白的感覺，就算孩子長得壯壯的，他的身體還是有過敏方面的問題。」賴韋圳醫師一語道破孩子們普遍有的過敏體質，