食存五觀

撰文：呂松庭
在台北這座大城市，令人驚豔的蔬食料理其實一點也不難找，就在離此不遠的某百貨公司樓上的蔬食自助餐，平日去用餐沒有事先訂位是等步道位置的，這家餐廳強調的異國風味的蔬食料理