撰文．呂松庭 繪圖．陳佳蕙
提倡友善住宅的鄭文正，當年曾為了讓自閉症兒子住在花蓮的友善環境，移居到花蓮開設筷子麵館，讓小小的麵館，變成身心障礙者的友善生活場域。
當時麵館曾遭逢花蓮地震的多重考驗，如今鄭文正全家搬到林口後，他決定開一家芳蘭牛肉麵館，繼續實踐他陪兒子終老的夢想，不要讓父母老去，孩子漸漸長大卻只有接受去住機構的命運。
感謝他為自閉症孩子所做的貢獻。往後，，自閉症孩子在林口工作的農場「一畝田」，一雙雙手辛勤培育的蔥薑蒜和芳香萬壽菊，就可以成為麵館的食材供應來源，為他們創造更多的收入。有一份工作、知道有人願意吃下他們親手種的植物，是多麼讓人開心的事情。那一畝田隨著四季的生長榮枯，是來自每個善心者的心田。
這麼多年來，鄭文正都沒有妥協於挑戰。他說為自閉症者創造能提供他們從事工作並成為他們生活場域的「食農供應鏈」。是的，下一個捧著芳香萬壽菊推開麵館的門走進來的孩子，陽光也跟著進來了，應該將花獻給這個沒有放棄他們的爸爸。
為鄭文正寫的如同詩篇的這段話感動著：「自閉症孩子有我們無法想像的愛；也許我們是以愛為佐料的餐廳吧？」
是不是在花蓮最黑暗的時刻，或者因為考驗層層湧來的轉捩點，鄭文正寫下感言：「為什麼生活中離不開蔥薑蒜？因為人生蔥蔥，能薑就就薑就，不能薑就
就蒜了。不過人生有蔥動，才會有薑來，千萬不要遇到一點挫折就蒜了。」
就憑著一股不放棄兒子的毅力，一種不隨波逐流也想扭轉既定命運的想法，這是鄭文正長年在蔥薑蒜調味的人生哲學。身為自閉兒的爸爸，我從中領悟：人生蔥蔥，不可輕易薑就。
就醬子了。歡迎來到芳蘭麵館，一起耕耘麵館裡的一畝田。
Views: 0