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古碧玲

古碧玲:從惜食開始,連結萬物
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撰文.陳盈霖
同一座島嶼,有人吃不完,有人吃不飽。豐盛與匱乏,古碧玲深有感觸。
在這豐饒的時代,浪費無處不在―餐桌上,吃剩的佳餚無人問津;超商裡,未過期的商品下架報廢。但在島嶼某個