撰文．呂松庭 圖．陳佳蕙
每個人心中，都有一間柑仔店。
或許曾經真實存在，是童年家鄉的回憶，是鄰里交流、關心和交換世事看法的地方，老闆曾經抓一把糖果塞在你手裡，你曾經扛著醬油瓶跟祖母回家，沒有錢，柑仔店可以賒帳，把帳務寫在黑板上，那是我們開始欠下世間情的柑仔店。
柑仔店裡的物件，有時候，不是金錢可以交易到的。電視劇《用九柑仔店》有一段，返鄉接下柑仔店的俊龍要補醬油，來到楊老伯的黑豆甕場，楊老伯送他一瓶醬油，但他的禮物還在黑豆甕裡，需要一段時間的發酵。人世間最珍貴的禮物，不是用錢去百貨公司買來的，而是親手釀造，在時間的甕裡慢慢地發酵。當然，收到禮物的人也需要同樣的時間和心意去發酵和醞釀。
我們於是逐漸開始明白，為什麼一些舊的事物和存在，總是讓人懷念？金錢和便利性不是決定事物價值的唯一標準，感情也同樣需要時間的發酵和釀造。
像是，我兒子去年父親節從機構帶回來的感謝卡，歪歪斜斜的剪貼和簽名，跟現成的父親節卡完全無法相比，但因為是我兒子做出來的，我一直珍惜著。
像是，慢慢地去讀一段佛經的滋味，隨著時間也慢慢的發酵。翻開《心經》或者《金剛經》，早晨到公園的林子裡只讀一句經文，不要貪多，反覆咀嚼、尋思，那道理就像《用九柑仔店》一個老醬油師所說的，時間把黑豆釀成了最鮮純的醬油。
我們有多久，沒有慢慢地讀一段經文，或是體會一瓶醬油製造的過程？就算從日常生活出發，柑仔店架上陳設的物件，各自都有職人的醞釀和用心。得來其實這麼不容易的物事，就看我們有沒有珍惜的心意。
在漫畫和電視劇裡，俊龍拋棄仲介的工作回雲林老家接下柑仔店，同樣也是時間的釀造。他說服老先生接下都更，讓老房子改建，但老先生帶著妻子的遺照去了海邊，俊龍跟蹤來到，老先生反問他：「你快樂嗎？」對一棟老房子的感情，人事的物情物語，並不是年輕的俊龍以為換更好的房子可以比擬的，突如其來的一句問話，也是俊龍離開都市回到鄉下的覺悟。時間的醞釀，就會突如其來的給我們帶來覺悟。
《用九柑仔店》有多段情節，在描述「突如其來的意外」，祖父意外病倒，高中同學出車禍截肢，每樁意外，帶來了生命的急轉彎。意外都是煩惱，佛家說，煩惱也是菩提。《六祖壇經》說：「前念著境即煩惱，後念離境即菩提。」每時每刻，我們都在煩惱中找到一個奇幻的通道。
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